A Primavera está a chegar...

Daisypath Anniversary tickers

quarta-feira, 28 de abril de 2010

Ribeira d’Ilhas ao por-do-sol…

Fim de tarde primaveril com sabor a Verão…

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O que é que apetece?

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Ir à praia, sentar na esplanada e celebrar a vida com Amigos, observando um magnífico sol-por!!

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Observar enquanto o sol desce lentamente sobre o horizonte… Sobre o mar…

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Apreciar os matizes de cores quentes, vermelhos e laranjas, que se encontram com os tons frios e azulados…

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E quando a bola de luz é engolida pelo mar escuro, pernas pra que vos quero, antes que os mosquitos nos mordam e engulam também!!

quinta-feira, 15 de abril de 2010

quarta-feira, 14 de abril de 2010

Um Côco de Bolo!!

A receita deste bolo foi-me oferecida pela Linda-Linda-D, depois de o termos experimentado no final de uma caminhada no Malhadal!!

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Fi-lo na semana passada para comemorarmos os 40km e revelou-se um sucesso!!

O que leva?

  • 75g de Manteiga
  • 1 e 1/2 Chávenas de Açúcar
  • 3 Gemas
  • 3 Claras em castelo
  • 1 Lata de Leite de Côco
  • 1 e 1/2 Chávenas de Farinha
  • 1/2 chávena de Maizena (para o bolo ficar mais fofinho)
  • 1 Colher de Café de Bicarbonato de Sódio
  • 1 Colher de Sopa de Fermento em Pó

Como se faz?

  1. Derreter a manteiga no microondas e bater com os ovos e o açúcar até obter um creme
  2. Misturar a farinha com o fermento e o bicarbonato e incorporar o leite de côco e as claras
  3. Juntar todos os ingredientes delicadamente.
  4. Despejar em forma untada com margarina e enfarinhada.
  5. Levar para assar em forno médio pré-aquecido a 180ºC por 30 minutos e usar a técnica do palito para ver se já está cozido!!

NOTA: É suposto o bolo ficar bem húmido por dentro.

terça-feira, 13 de abril de 2010

Passeando por Ribamar

Domingo foi dia de passeio…

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Um passeio primaveril, numa bela manhã solarenga, por belas paisagens verdejantes…

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Em que as papoilas brilhavam ao sol…

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Por entre o verde dos campos e o azul do céu…

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O vermelho rubro da papoila reluzia, no seu esplendor primaveril

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Contracenando com o branco níveo das flores de algumas árvores, ou o amarelo de outras…

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É a Primavera no seu primor!!!

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E as flores parecem querer subir ao céu…

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Içam-se para ele…

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E nós, cá em baixo, de pés bem assentes na terra, vemos a nossa imagem reluzindo no espelho de água…

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E sorrindo, continuamos a nossa viagem…

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Levando connosco as flores Primaveris, que entre um clique e outro da câmara, se deixam fotografar…

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Tockandar, Tockaviver, Tockasorrir, Tockasonhar!!!

quinta-feira, 1 de abril de 2010

Ovo de Páscoa!!

Porque a Páscoa está aí à porta, venha o ovinho pintado e enlaçado na ponta da unha!!

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Se para alguns esta é uma altura de tristeza, acho que deve ser uma altura de reflexão…

Mais do que tudo, vejo esta altura como o fecho de um ciclo! E, no meu entender, creio que faria mais sentido se o novo ano se iniciasse agora!

Sim, agora, que os campos estão em flor, agora que o amor está no ar, os passarinhos chilreiam… É a altura perfeita para recomeçar, renascer!!

Porque a Páscoa é principalmente isso!! Renascer!!

Deixemos as religiões de lado e observemos a Natureza!!   E renasçamos, tal como ela!! Com alegria e um sorriso!

Páscoa Feliz para todos!!