Uma vez mais lá fomos até Monte Real…
O que é que nos faz querer voltar tantas vezes aqui?
Por um lado, a genuína simpatia com que nos acolhem…
Por outro lado, o emblemático SPA, onde a tranquilidade impera – graças a uma política de controlo de entradas, que garante a qualidade dos serviços e instalações a todos os que delas estão a usufruir…
Mas sempre e principalmente a Sopa de Côco do Chef Flávio Silva!!!
E desta vez, para mim veio em dose tripla!!!
Acompanhada de fondant de chocolate em que assentava um ninho em que o “ovo” era uma bola de gelado de manga… Escusado será dizer que estava boa, né?
E para o Mais-Que-Tudo veio também a dita Sopa de Côco (ele que não gostava de côco, agora ficou convertido!!) a fazer de acompanhante do belíssimo Pudim Abade de Priscos (com um toque “Beirão” ;)) e também o ninho de gelado de manga.
Isto claro, após o belíssimo repasto, onde o bom polvinho imperou, quer grelhado, quer malandrinho com arroz…
É por estas e por outras que não nos cansamos de lá ir, voltar e repetir… Porque o tratamento é real, em Monte Real!
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